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福岡ハレ系スタッフ

過去の記事

家呑みレシピ 自家製カレー

こんにちは、自炊も慣れて来たあっちぇるです!!
今日は、道の駅大和で買って来た野菜をふんだんに使いましょう。

まずはタマネギ。
新タマネギで5個で100円!!
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ごっそり!!
これに隠し味で土佐酢をたらします。
続いてトマト!!
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ここでも隠し味で和風だし。
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人参ごっそり!!
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ジャガイモごっそり!!
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ここでじっくりコトコト煮込みましょう。。。


ちょっとつまみ作り。
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湯豆腐。
に、ソーセージ入れて一緒にボイル!!
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味付けは、KNKスタミナ源たれ!!
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こんな感じにぶっかける!!
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こいつをつまみながら、
アスパラ!佐賀産。
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ぼりぼり切って投入。
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だんだん野菜から水が出て来た。
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こくまろカレー(業務用)を入れます。
煮込んで2時間。
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お肉を入れて完成です!!

第三のビールで乾杯!!
独り。。。

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ビアガーデンに行こう!!

毎年恒例のビアガーデンの季節!!
汗をかきながら、ビール三昧。
今年もまた、アークホテルさんにお邪魔しました。
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毎年来てくれているって言う事で、カニを一皿サービスしてくれました。
チタン制グラスで入れ放題。
このジョッキは量こそ少ないが常に冷たく保たれ、いつも冷え冷えを飲めるんだ。
バイキング取り放題。
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NHKが移転したり、お城の復興工事で周りが暗いです。
でも、いつも通り美味しいビールを堪能出来て、今年もよかった。
暑い夏が続きますが、ビールの季節も続きます。

 

 

アークホテル熊本城前

熊本市中央区城東町5-16

096-351-2222
https://www.ark-hotel.co.jp/kumamoto/page.php?hotel_news_id=3527

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家呑みレシピ じゃがバターと冷や奴

こんにちは、簡単料理しかしませんけど何か?
あっちぇるです。

この日は暑かった。。。
ッということで、ソーメンか迷ったんですが。
手に取ったのはお豆腐。
切ります。
そして氷に付けます。
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冷たそう!!
醤油たらします。
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氷がパキパキ言ってます。
これだけでもビールは進む。。。

ジャガイモ炒めます。
じゅーじゅー♪
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バターたっぷり投入。
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それなりになって来た!!
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これもまたビールが進むよどこまでも。。。

なんか月見うどんも作っちゃったので。〆に頂く。。。
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美味かった。。。。

独り。。。。

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